Nutrição Vegetariana: CRIANÇAS – Por George Guimarães

Programa de Nutrição com George Guimarães.
Crianças Vegetarianas.

Parte 1:

Parte 2:

Parte 3:

Parte 4:

 

www.vegetv.com.br

Veja alfacista: a opinião-reportagem sobre senciência vegetal e a tentativa de desacreditar o vegetarianismo

VEJA, mas com muito cuidado!

 

A revista Veja é assim: quando menos se espera que se supere em termos de mau jornalismo, ela surpreende a todos com uma nova pérola. E dessa vez revela uma radicalização momentânea do seu discurso antivegetariano: com um artigo republicado no seu site como se fosse notícia, confirma de uma vez por todas sua entrada para o clube dos “alfacistas” – onívoros reacionários que atacam o vegetarianismo e o veganismo [e também os próprios veg(etari)anos] com insultos, trollagens, piadinhas (geralmente envolvendo alface, daí a denominação) e requentamento de argumentos falaciosos e/ou já refutados.

1º supermercado vegano da Europa

Reconhecida pela sua indústria de mineração, Dortmund, na Alemanha, é uma escolha improvável para o 1º supermercado vegano da Europa. “Se alguém abrir um supermercado que não tem produtos de origem animal, vai parecer louco”, disse o especialista em ética animal e proprietário da loja Ralf Kalkowski. “Mas as pessoas estão comemorando.”

Vegelicious, que foi inaugurado em 26 de fevereiro, ocupa mais de 100 metros quadrados no centro da cidade. Usando de soja, especiarias e óleos para completar tradicionais ingredientes de origem animal, nas prateleiras são empilhados mais de 1500 produtos. Vegelicious oferece barras de chocolate, cereais e até mesmo imitações de carne.

“As pessoas dizem que não podem viver sem queijo, mas temos 30 alternativas diferentes de queijo”, disse Kalkowski, que divide a propriedade do Vegelicious com a esposa Kim. “Você pode ter qualquer coisa que você pensa que pode estar faltando, por isso não há necessidade de comer produtos de origem animal mais”.

Começando com uma loja de café e online, Kalkowski tem agora 16 funcionários e tem mantido um fluxo de clientes de 120-150 pessoas por dia. Eles até conseguiram atrair os clientes não-humanos, vendendo comida de cachorro e de gato veganas. “É ridículo você salvar um animal mas alimentá-lo com outro animal morto”, disse ele.

FONTE

“EUTANÁSIA”, por Sônia T. Felipe

EUTANÁSIA
por Sônia T. Felipe

Derivada do grego euthanasia, temos a palavra portuguesa eutanásia, que significa a boa morte, a morte sem dor e sofrimento, concedida a um ser senciente, humano ou não humano, para que seja minimizada a agonia da passagem final.

Na ética, considera-se eutanásia somente a morte concedida a pedido do paciente humano, ou infligida a ele para evitar que o processo se prorrogue quando não há perspectiva alguma de alívio ou cura. O gesto de impedir o sofrimento cortando a possibilidade de sua existência é uma atitude radical. Por isso, a questão da eutanásia, na filosofia, no direito e na medicina tem ocupado muitos pensadores. Todas as decisões práticas na ética implicam desconforto para quem as toma. Por exemplo: se um paciente em estado terminal e sofrendo dores horríveis, para as quais já não há medicamento disponível, pede ao seu médico que lhe dê uma injeção para pôr fim àquela agonia, o médico tem apenas duas alternativas, quais sejam, atender ao pedido, ou negar o pedido. Para atender ao pedido precisa ter argumentos morais sólidos que sustentem a hipótese de que o valor da vida é concebido por quem a vive, e, se para quem a vive já não há perspectiva de valor algum em permanecer em vida, então esse valor não existe.

Conheça o argentino que mata chinchilas em São Paulo há mais de 40 anos

“Os ativistas pelos direitos dos animais dizem que eu mato chinchila para madame se proteger do frio. E é isso mesmo que eu faço. Mas faço com todas as autorizações e licenças ambientais, e chinchila minha não sofre. Nem na vida nem na morte. Elas têm do bom e do melhor, isso eu posso lhe assegurar”. A frase é de Carlos Perez, argentino que mora há mais de 40 anos no Brasil (Itapecerica da Serra-SP) e homem que comanda o maior matadouro desses pequenos roedores do país, a Master Chinchilla. No campo de concentração de Carlos as chinchilas não sofrem, segundo ele. Será possível quebrar o pescoço de um animal e esfolar sua pele e ainda afirmar que ele “não sofre”? No Brasil existem aproximadamente 500 criadores que produzem juntos cerca de 40 mil peles por ano. São 40 mil animais mortos para fazer casaco.